രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കന്നുകാലികളുള്ള സംസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ ശ്രദ്ധേയമായ പശ്ചിമ ബംഗാളിൽ, തങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ തൈര് നിർമ്മാണ യൂണിറ്റ് സ്ഥാപിക്കാൻ ഒരുങ്ങുകയാണ് സഹകരണ മേഖലയിലെ വമ്പൻമാരായ അമുൽ. പശ്ചിമ ബംഗാൾ, അസം എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളിലായി ഏകദേശം 800 കോടി രൂപയുടെ വിപുലമായ നിക്ഷേപ പദ്ധതികളാണ് കമ്പനി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത്.
ഇതിൽ 600 മുതൽ 650 കോടി രൂപ വരെ പശ്ചിമ ബംഗാളിലെ പദ്ധതികൾക്കായി നീക്കിവെക്കും. ഇതിന്റെ ഭാഗമായി ഹൗറയിൽ അത്യാധുനിക ഫാക്ടറി സ്ഥാപിക്കാനാണ് നീക്കം. പ്രതിദിനം 10 ലക്ഷം കിലോഗ്രാമിലേറെ തൈര്, ലസ്സി, സംഭാരം എന്നിവയും കൂടാതെ പനീർ, നെയ്യ്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇവിടെ നിർമ്മിക്കും. പ്രതിദിനം 15 ലക്ഷം ലിറ്റർ പാൽ സംസ്കരിക്കാനുള്ള ശേഷി ഈ പ്ലാന്റിനുണ്ടാകുമെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.
കന്നുകാലി കണക്കുകളും വിപണി സാധ്യതകളും
കേന്ദ്ര ക്ഷീരമന്ത്രാലയത്തിന്റെ 2025-ലെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം 1.90 കോടി കന്നുകാലികളുമായി പശ്ചിമ ബംഗാൾ രാജ്യത്ത് ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ഉത്തർപ്രദേശ്, മധ്യപ്രദേശ്, ബിഹാർ എന്നിവയാണ് തൊട്ടുപിന്നിലുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങൾ. നിലവിൽ തന്നെ പശ്ചിമ ബംഗാളിലെ പാൽ വിപണിയിൽ അമുൽ നിർണ്ണായക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുണ്ട്. 2024-ലെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ഏകദേശം 90,000 കോടി രൂപയുടെ വിപണിയാണ് ബംഗാളിലുള്ളത്. പ്രതിദിനം 10 ലക്ഷം ലിറ്ററിലധികം പാൽ അമുൽ ഇതിനകം ഇവിടെ വിറ്റഴിക്കുന്നുണ്ട്.
സംസ്ഥാനത്തെ 14 ജില്ലകളിലായി വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്ന പാൽ ശേഖരണ ശൃംഖല വഴി ഒരു ലക്ഷത്തിലേറെ വരുന്ന വനിതാ സംരംഭകർക്ക് നേട്ടമുണ്ടാകുന്നുണ്ട്. ബംഗാൾ, ബിഹാർ, ഒഡീഷ എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങൾ ചേരുമ്പോൾ ഇന്ത്യയുടെ മൊത്തം പാൽ വിപണിയുടെ 18 ശതമാനത്തോളം സംഭാവന ചെയ്യുന്നത് ഈ മേഖലയാണ്. ഈ വിപണി സാധ്യതകൾ മുതലെടുക്കാനാണ് കമ്പനിയുടെ പുതിയ തീരുമാനം.
സാമ്പത്തിക കുതിപ്പിനായി ബിജെപി സർക്കാരിന്റെ നീക്കം
പശ്ചിമ ബംഗാളിന് സ്വന്തമായി ശക്തമായ ക്ഷീര ബ്രാൻഡ് ഇല്ലാത്തത് അമുൽ പോലുള്ള കമ്പനികൾക്ക് കൂടുതൽ അവസരമൊരുക്കുന്നു. സംസ്ഥാനത്ത് വ്യാവസായിക വികസനത്തിനും സാമ്പത്തിക ഉന്നമനത്തിനുമായി വലിയ പ്രാധാന്യമാണ് നിലവിലെ സർക്കാർ നൽകിവരുന്നത്. ടാറ്റ ഗ്രൂപ്പിനെ വീണ്ടും സംസ്ഥാനത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള വികസന നയങ്ങൾ ചർച്ചയാകുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, അമുലിന്റെ ഈ വൻകിട നിക്ഷേപം ബംഗാളിന്റെ വ്യാവസായിക ഭൂപടത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നത്.